Ristorante Angolo

Zartes Kalbsfleisch, belegt mit luftgetrocknetem Parmaschinken und frischen Salbeiblättern in einer Weißweinsauce geschmort. Serviert mit gemischtem Gemüse und knusprigen Rosmarindrillingen

Zartes, durchgereiftes argentinische Rindersteak vom Lavasteingrill, saftig mariniert in einem mediterranen Kräutersud mit Gemüsevareationen und Rosmarindrillongen.

Gebratene Entenkeule in einer delikaten Zitronen-Thymian-Sauce. Mit gebratenen Rosenkohlhälften und Rosmarindrillongen.

Zartes, durchgereiftes argentinisches Rindersteak vom Lavasteingrill mit Steinpilzsauce dazu Gemüse und Rosmarindrillonge.

Zartes, argentinisches Rindersteak vom Lavasteingrill mit einer grünen Pfeffer Sauce, dazu Rosmarindrillinge und Gemüse.