NUDELGERICHTE / Pasta
Hausgemachte Spaghetti mit Knoblauch und Peperoni, verfeinert mit saftigen Cherrytomaten und aromatischem Parmesankäse
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hausgemachte Spaghetti umhüllt von einer cremigen Sauce aus Bioeigelb, Pecorinokäse, knuspriger Guanciale und einer Priese frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer
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Hausgemachte schmale Bandnudeln zubereitet mit saftigem Lachs, frischem Blattspinat, sonnengereiften Cherrytomaten in einer cremigen Tomaten-Sahnesauce
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handgemachte Ravioli, gefüllt mit einer köstlichen Mischung aus Ricotta und Blattspinat, serviert in delikater Salbei-Butter-Sauce begleitet von saftigen Cherrytomaten und vollendet mit Parmesan und Rucola
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Hausgemachte Bandnudeln mit zarten Kalbsfiletspitzen, aromatischen Steinpilzen in einer cremigen Sahnesauce mit einem Hauch grünem Pfeffer
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Hausgemachte Bandnudeln in einer delikaten Zusammenstellung aus gebratenen Garnelen, Zucchini, saftigen Cherrytomaten und Knoblauch in einer leicht pikanten Olivenöl-Sudsauce, garniert mit Zucchinispaghetti
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Hausgemachte schmale Bandnudeln zubereitet mit hausgemachtem Basilikumpesto, ergänzt durch die cremige Textur von Kartoffeln und die Frische von grünen Bohnen
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Hausgemachte Röhrennudeln verfeinert mit einer herzhaften Tomatensauce, würzigen Auberginenstücken, frischem Basilikum und großzügigem Ricotta Salata Käse
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schichten von hausgemachten Nudelnplatten, abwechselnd gefüllt mit würziger Rindfleischbolognese, Béchamelsauce, Parmesankäse und Gauda, im Ofen goldbraun gebacken
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Hausgemachte Röhrennudeln in einer verführerischen 4 Käse Sauce . Betehend aus Fior di Latte, Pecorino, Parmesan und Gorgonzola.
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Hausgemachte Röhrennudeln in einer herzhaften Sauce aus Rinderbolognese mit italienischem Kochschinken, frischen Erbsen, gekochtem Bioei und Bechamelsauce, mit Gauda und Parmesan im Ofen goldbraun gebacken
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Hausgemachte Basilikumgnocchi in einer herzhaften Tomatensauce mit Mozzarella, Parmesan und frischem Basilikum, im Ofen goldbraun gebacken
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Hausgemachte Bandnudeln in einer herzhaften Tomatensauce, verfeinert mit saftigen Cherrytomaten und aromatischen roten Zwiebeln und Guanciale (italienischer Gourmetspeck)
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Hausgemachte Spaghetti mit Knoblauch und Peperoni, verfeinert mit saftigen Cherrytomaten und frischen Venusmuscheln abgerundet mit italienischen Kräutern
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