•Jeder Salat wird wahlweise mit Balsamico-, Joghurt-, French- oder Honig-Senf-Dressing serviert.
•Ebenfalls wird zu jedem Salat und jeder Vorspeise auf Wunsch Brot mit Kräuterbutter serviert.
Zarte gebratene Hähnchenbruststreifen, serviert auf frischem Blattsalat, begleitet von Cherrytomaten, Parmesan und hausgemachten Croutons.
Bresaolascheiben serviert auf frischem Wildkräutersalat begleitet von Vherrytomaten und roten Zwiebeln, getoppt mit cremiger Burrata
Zartes Lachsfilet, Gambas und Schwertfisch auf frischem Wildkräutersalat, begleitet von Cherrytomaten, Gutlen und Paprika